- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yogurdu-tutmazsa-ne-yapariz/
Ev Yoğurdu Tutmazsa Ne Yaparız Tarifi İçin Malzemeler
- Tutmayan yoğurt
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yogurdu-tutmazsa-ne-yapariz/
Hamile kaldığımdan beri her hafta yoğurt mayalıyorum. Geçen gün işyerinde yediğim yemekten dolayı gıda zehirlenmesi olup doktora gittiğimde, ev yoğurdun varsa sana ilaç yazmayacağım, ondan ayran yapıp içersen çok çabuk iyileşirsin dediğinden beri, ne kadar mühim olduğunu öğrendim. Çünkü en fazla prebiyotik ev yoğurdun da mevcutmuş hanımlar.
Dediğim gibi her hafta taş gibi enfes yoğurtlar yaparken, bu defa havaların soğuduğunu unutarak fırını ısıtmadan mayalı sütümü koymuşum içine.
4-5 saat sonra fırını açınca ne göreyim, hala süt kıvamında benim kase kase yoğurtlar. Yaşadığım şoku anlatamam. O kadar sütün ziyan olduğuna mı üzüleyim, yoğurtsuz kaldığıma mı.
Bozulmasın diye buzdolabına koyup, sabah ola hayrola diyerek uyudum ama rüyamda bile acaba peynir mi yapsam diye düşünerek.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Gastronom: Mutfak Sanatının Ustaları Yaratıcılığın ve el lezzetinin bir araya geldiğinde eşsiz tarifler meydana getirdiği…
Gösterişli Karın Kasları İçin Beslenme Tüyoları Fazla yağlardan arınmış, sıkı ve fit görünümlü ve aynı…
Torşon: Her İşe Koşan Mutfak Bezi Televizyonda pek çok kişinin takip ettiği Masterchef yarışması, mutfak…
Alkolsüz Malt İçeceği: Vitaminli Enerji Kaynağı Malt içeceği emziren anneler için hep merak edilen bir…
Antioksidan Besinlerin Faydaları Son yıllarda sağlıklı bir yaşam sürdürme ve hastalıkları önleme ile ilgili yapılan…
Turunçgillerin Küçük Kardeşi Kamkat vs Kumkat Adını sanını pek çok kişinin hiç duymadığı, duyduktan sonra…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Merhaba ben bu yöntemle 1 gece bekletince yoğurtlarımı kurtarabildim fikir için çok teşekkür ederim 😊 Acaba tutmayan kefir için de aynını yapabilir miyiz?
Aynı şekilde yaptım ama benim yoğurdum fırından çıktıktan sonra da hala cıvıktı yine tutmadı
fırına atınca mayalandi ama tadı hiç güzel değil yoğurda benzemiyor…….
Attım fırına bekliyorum
Benim de ayni oldu tutmamis, simdi sizin tarifle tekrar firina koydum. İnşallah tutar. Sonucu da mutlaka yazicam. Allahim lütfen tutsun😔
ben fırını unuttum tam 2.5 saat fırın çalıştı
yoğurt plastik kovada tutmamış, tencereye boşaltıp koysam olurmu
denedinjz mi acaba
bir tencereye kaynar su koydum,kovayı içine oturttum,üstünü sardım tutmuş görünüyor, daha bozmadım tadını daha bilmiyorum yani
ayni dediğiniz gibi yaptım harika oldu tadı biraz tatlımsı o neden oldu bilmiyorum ama kurtarıcı tarif teşekkürler 🥰
dediginz yöntemle yptm bazıları olmuş bazıları olmamış olmayanları fırında çalıştırmadan beklesem nasıl olur acaba
Allah razı olsun. Çok güzel bir bilgi oldu benim için. Çok teşekkür ederim emeğinize sağlık.
Tutmadı bende…sulu yoğurdu nasıl kullanabilirim (ayran gibi içmek hariç)?
kese yogurdu yani kağıt havlu yada eski ince tulbentte süzüp kese yogurdu olarak kullanabilirsiniz ama bu kese yogurdu (süzme yoğurt ) katı olacak şimdiden bilginiz olsun da
şuan deniyorum inşallah tutar
Şuan bende aynı şoku yaşadım altı yoğurt üstü komple süt her hafta taş gibi yoğurt yapan ben bakalım şimdi sizin tarifinizi deniyorum gece gece inşallah tutar
Yarisi tutmus yogurdum icin bu yontemi denedim. 1 kg çökelek oldu, kefirini de ictik bol bol 😂
tencerem de yandı süt de yandı 20 dk bile kalmamıştı
neden benimki yandı fırında duman içinde kaldım 😠 yoğurt süt ziyan hepsi
tekrar maya koymak gerekiyor mu
hayur gerekmiyor
Dolaptan çıkarıp hemen fırına atabilir miyiz yoksa biraz ılıması mı gerekir ? Tekrar maya gerekir mi
once firini 15 dk isitin oyle koyun
Dün annemin yaptigi yogurt tutmamisti hem tati hem de goruntusu sut gibiydi peynir mi yapsak derken sizin tarifi gördüm emin olamasam da deneyim dedim simdi baktim yogur taş gibi tutmuş ve tadi da güzelleşmiş çok teşekkür ederim hem sütüm ziyan olmadi hem de yoğurtsuz kalmadik
Şuan fırında bakalım sonuç ne olacak.sabirsizlikla bekliyorum.sabah ola hayrola
Acil cevap verirmisinz plastik kapta bayalamışsak sonuçta cam ve çelik değil fırına nasıl koyacaz
tekrar yoğurt mayası koymamız gerekiyor mu kavanozlara? benim başka mayam yoktu çünkü koyamadım :(
gerek yok koymayin hic karistirmayin
Peki fırın yoksa ne yapmalıyız