1 kg. olan Blok Kaşar  yöremizin, benzersiz Meralarında onlarca çiçekle Beslenen ineklerden elde edilen Saf ve Temiz sütlerle üretilmiştir. Genelde Tost ve Pide için kullanılmaktadır. Kesilmesi ve dilimlenmesi kolay olduğu için en fazla tercih edilen ürünlerimizdendir. +2 - +4 derecede muhafaza edilmelidir. Kaşar peyniri kesildikten sonra streç filimle kaplanmalı ve kesim hep aynı yönde yapılmalıdır.