かき菜のにんにく炒め

かき菜は食べやすい長さに切る。（茎と葉を別にしておくといいです）にんにくはスライスしておく。

フライパンに油とにんにくを入れ弱火で香りが出たらまず最初に茎を入れ中火位でしんなりするまで炒め次に葉も入れる。

葉もしんなりして来たら塩コショウで味を整えて出来上がり。